sexta-feira, 9 de janeiro de 2009

Bolinhos de mel

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
2 xícaras (chá) de mel
1 pitada de sal
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de leite
farinha suficiente para ligar a massa de forma a poder ser enrolada com as mãos em formato de pequenas bolas

Modo de fazer


Junte todos os ingredientes pela ordem indicativa. Amasse e ligue até obter uma massa macia. Faça as bolinhas e coloque num tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Coloque as bolinhas bem distanciadas porque crescem muito e se alastram. Asse em forno bem quente.


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