quarta-feira, 31 de dezembro de 2008

Chocolate-surpresa


Ingredientes

1/4 de xícara de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

canela em pó

1 pitada de sal

gotinhas de chocolate

fôrmas de silicone para muffin

fôrmas de papel


Modo de fazer

Misture bem o leite, o óleo e o açúcar. Junte a farinha, o ovo, o sal e o fermento. Mexa bem a massa. Forre as fôrmas de silicone com as fôrmas de papel. Despeje um pouco de massa em cada uma, acrescente gotinhas de chocolate, coloque mais massa e mais massa e mais gotinhas até a metade da fôrma. Polvilhe com canela. Coloque as fôrmas no microondas e deixe assar por 3 min. Espere os bolinhos descansarem por mais 3 min. Sirva-os quentinhos

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