Ingredientes:
5 gemas
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de água
1 xícara de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de fazer
Passe as gemas de ovo por uma peneira. Numa tigela, misture todos os ingredientes e deixe descansar por uma hora. Coloque a mistura em forminhas refratárias (que podem ir ao microondas) untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta.
Retire, deixe esfriar e desenforme.
Ola..beijos e um Feliz 2009.para vc...entrei no seu blog e adorei..e queria se possivel pegar sua receita de quindim..para colocar no meu blog...darei os creditos...ok..beijos espero sua respota
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ResponderExcluirPode postar. E feliz 2009 para você também!!
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