Biscoitinhos amanteigados de laranja

Ingredientes

1 ovo
200g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de raspas de laranja
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de fazer

Bata a manteiga com o açúcar, acrescente o ovo, as raspas de laranjas e o sal. Coloque duas xícaras (chá) de farinha de trigo com o fermento e vá misturando bem, até incorporar toda a farinha, faça bolinhas com a mão e leve para assar em forno médio por 15 min.