domingo, 4 de janeiro de 2009

Fudge de chocolate


Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até despreder do fundo da panela. Retire do fogo e bata com colher de pau, até perder o brilho. Despeje sobre mármore untado, deixe esfriar e corte em quadradinhos ou losangos.

Rendimento: 20 a 30 docinhos

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