quinta-feira, 8 de janeiro de 2009

Rosquinhas de neve


Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar
100g de manteiga ou margarina
1 pitad de sal
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (café) de essência de baunilha
1 ovo
polvilho doce que dê para enrolar

Modo de fazer


Bata o açúcar com a manteiga e o sal. Junte o fermento e o ovo e vá amassando com o polvilho até obter uma massa macia, mas firme. Faça as rosquinhas coloque em tabuleiro levemente untado e enfarinhado e leve ao forno médio. Devem ficar bem clarinhas.

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